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如何开好一家面包烘焙店 面包烘焙加盟店投资建议

时间:2018-03-13 阅读:50 关键词:面包烘焙

面包烘焙加盟店投资建议

面包烘焙加盟店投资建议:

1、如果没有一个很好的品牌去加盟,倒不如自己做。

2、在开店的过程中一定要有很详细的市场评估,确定开店的可行性和未来的投资回报,在充分的评估下再去投资加盟。

3、客源是烘焙的衣食父母,如何让宾客、大众对烘焙有良好的印象,并且保持这种良好的印象,关系到企业的生存和发展,因为广告的效应是不可忽视的,但是口碑效应对烘焙的经营更是十分重要的,烘焙在经营的过程中必须十分重视口碑效应的威力。所以在开店前期,一定要有大量在消费者心目中建立口碑的一些活动,而不一定是单纯性的广告宣传、促销或者派发宣传单等,可以在社区或者店面周边做一些让顾客关注你的一些...查看全部内容>>

开一家面包烘焙店的成本

面包烘焙店成本分析:

一般在不计房租的情况下,一般30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约 10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。

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开面包烘焙店选址盲区

一、凭感觉选店:

烘焙店选址多为感觉选定。为数众多的烘焙企业还未形成成熟有效的选址评估机制,这并不是否定经验在店铺选址中的重要作用。而是如果建立科学有效的选址评估工具手段可有效降低选址风险性。几项重要数据,如入店率的统计,目标客户群的测定,必须有详实的统计数据支持,即使选址失败,对于再次选店却具有技术性支持作用。

二、商圈范围值:

无论是本文论述的商圈半径数值还是各类资料提供的各种有关商圈范围数值均为参照数值,为某一领域内的数值范围。真正影响烘焙店选址的多项影响立体因素在某种程度上很难用量化指标考衡。如商圈内替代品业态影响、商圈整体商业环境、经营水准、...查看全部内容>>

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