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餐饮连锁加盟不可忽略的注意事项

时间:2018-04-03 阅读:90 关键词:

 

加盟重庆外婆心餐饮连锁加盟火爆项目

重庆外婆心企业管理咨询有限公司,隶属于一心一客餐饮集团,总部位于中国美食之都、长江上游经济中心重庆,是一家集餐饮文化研究,餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中国最具发展潜力、最具中国特色的快餐连锁标志性企业。

餐厅以不同的服务方式分,一般可分为:餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。以下是一些国内较为常见的餐厅称法与简介:

1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

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餐饮连锁加盟店必知的品牌营销思路

1、餐饮连锁加盟店品牌营销

品牌的知名度好比明星的知名度,知名度是明星的生命,而品牌的生命力也依赖知名度。品牌是存在于消费者心目中的资产,它是无形的。

餐饮企业在品牌塑造中,有以下几点需要注意:

a.为品牌制造故事。

如果我们研究一些名人,就会发现想起这些名人时,就会想起那些故事。创造故事,是为品牌建立联想的有效方式。

肯德基的香辣鸡翅、鸡腿汉堡、原味鸡块……让人百吃不厌,回味无穷。1930年的时候,山德士上校用n种香料调味品配出了今天的美味。我调这些调味品如同混合水泥一样。山德士这样说道,这种有趣的说法本身就是一个可以流传的很有趣的故事。

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餐饮连锁加盟店如何增加店内客流量

对于那些餐饮连锁加盟店来说,客流量直接影响着营业额,那应该怎样增加客流量,提高营业额呢,给大家分享几点经验。

一、调整店面营业时间

餐饮连锁加盟店合理的安排现有的人力,做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白,充分利用早餐的时间段。

1、餐饮连锁加盟店产品制作方面需要很好的时间管理,例如:对每天的产品原材料和用量做一个估计,通过每个时段的用量,可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料,用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面。

2、餐饮连锁加盟店在整个工作过程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生,高峰期集中制作产品、服务顾客的循环连接;

3、...查看全部内容>>

餐饮连锁加盟店如何做好餐厅员工管理?

要想做好餐厅的管理首先就要做好人员的管理!员工是餐厅中不可或缺的一个环节,即便现在出现了智能化的点餐或是服务,但离开员工的存在还是不太可能的!餐饮连锁加盟店如何做好餐厅员工管理?

一、从餐厅的管理计划来看

廖红在餐厅的环境上进行了改善,使得顾客群也有所增加,无形地增加了在同行间的竞争砝码.这只是计划的起步,要长期面对未来,就得面对具体的行动,多制定出一些管理计划.

(1)进行人员规划.合理地确定餐厅组织对人员的需求量,像餐厅这样的服务型企业应当需要更多人员的参与.

(2)进行岗位规划.根据劳动力市场的情况,确定所需员工所必需的文化程度或技术技能等,合理安排岗位....查看全部内容>>

教你几招:餐饮加盟连锁涨收入秘诀

从事餐饮加盟连锁行业的朋友们注意啦!这篇文章可是关于您如何经营管理餐饮加盟店以及经营餐饮加盟店中遇到的问题的详细解说,以及您知道不知道的餐饮加盟连锁涨收入秘诀,想要创业加盟餐饮连锁企业的投资者千万不要错过这篇美文。

一、要有独具一格、人无我有的风味

每个餐饮店,都必须拥有几道特殊风味的菜肴,以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜,也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。

二、经常变化菜式

随时根据客人的口味调整菜单,并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速,所以惟有不断...查看全部内容>>

你必须了解的旺锅加盟店收益秘诀

要问当下什么餐饮加盟项目最旺爆,当然是旺锅餐饮加盟。旺锅是大家最爱吃的美食之一,多年来,旺锅行业是旺爆长盛不衰的行业,旺锅加盟店由于其独特的味道而被大家认可关注,做的好的店铺,无论是冬天,还是夏天,其旺热程度,其生意旺爆程度都匪夷所思,常常爆满,坐无缺席!选择旺锅店创业,带你涨收入!

下面给您介绍一些旺锅店的经营技巧,首先来看看旺锅店价格方面的定位!在价格方面,四大决定因素取决于你生意的好坏!您需要注意的是您的旺锅加盟店定什么价位最赚!

1、高低结合法:开业初期,以高质量、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。

2、高高结合法:起点高,效益也高。以高质量、核心次的环境、高品位...查看全部内容>>

餐饮连锁加盟必须要看清的四大问题

对于没有技术积累和管理经验的创业者来讲,选择加盟餐饮项目,可以分享企业成熟的技术、经验和品牌,无疑是,条通向成功的捷径。

但做生意是,件冒风险的事,盲目听信广告宣传、盲目跟风都是不可取的,创业者一定要结合对本地市场的考察,在明确的目标和正确的判断下,选择一个有前景、有市场的项目才是成功创业的第一步。那么,怎么考察加盟项目,正确选择盟主呢?

一看盟主活了多久

资料显示,目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回收期为8~18个月,成长期为18~28个月。

如果是连锁加盟,整个体系建立和完善最少也要24个月。餐饮连锁特许商发展得越成熟,创业者所承担的风险就越低,所...查看全部内容>>

餐饮加盟费用餐饮连锁加盟费用大概多少?

餐饮加盟费用餐饮连锁加盟费用大概多少?每个公司都不一样!其中门店装修费、管理费多少、加盟费用……都是创业者需要前期去了解的问题!

在中国连锁餐饮加盟百强企业中,餐饮加盟企业占有比例很大。餐饮加盟连锁品牌是申请加盟客户的热点之一。餐饮加盟行业的特许经营已成为很多投资者和管理者进入餐饮行业首选的经营模式之一。

以加盟品牌餐饮连锁为例:

一、加盟方式

1.加盟店加盟方可以使用店名,并在加盟店经营范围内使用注册商标。

2.合作店加盟方使用为合作企业命名,并在合作企业的经营范围内使用注册商标。

二、加盟资质1.加盟地址要求:大中城市,每餐人均消费以30-40元为宜。<...查看全部内容>>

小投资赚大钱 小本餐饮项目集

打算做小本投资的创业者注意啦!!前期推出的2万元就能做的小本餐饮项目专题受到很多网友、创业者的关注。现在继续为大家留心收集小本创业的项目,希望能够对各位创业者们有所帮助。

味统天下小吃

主营产品:自助烧烤,营养骨汤麻辣烫,台湾浓香奶...

消费人群:大人,孩子,学生,白领

人均消费:15元

投资选址:商业步行街,风味美食街

投资额度:1万元以内

合作模式:连锁加盟

代理运营机构:上海鹏蓬贸易有限公司

被国际特色餐饮协会评选为国际美食品牌

被国际品牌连锁协会评为中华十大餐饮加盟连锁品牌

特别制作无烟烧烤设备受到当地的环保部...查看全部内容>>

 

餐饮连锁加盟不可忽略的注意事项

 餐饮连锁加盟投资分析及前景
舌尖火爆荧屏,带动餐饮行业再创新高!餐饮加盟投资分析及前景,是2017年餐饮加盟业的风向标,为众多想要加入餐饮行业的朋友们指明道路!想创业并不难,我们一起来仔细的看一看吧!

连锁经营模式十几年前开始在中国餐饮行业中大规模应用,其间涌现出谭鱼头、小天鹅、德庄、仙踪林、东来顺、德克士、永和豆浆、小肥羊等全国性餐饮加盟连锁企业。企业快速扩张使各地餐饮市场迅速升温,人们开始品尝到多元化餐饮品牌的特色菜品。从餐饮市场的连续性和可持续性看,巨大的农村餐饮市场将为中国餐饮经济提供广阔的发展空间。

中国大型餐饮加盟连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲,快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐...查看全部内容>>

餐饮连锁加盟成功选址的奥秘

餐厅

连锁酒店大王希尔顿的选址秘诀早已成为酒店经营成功的首要因素,餐饮服务业的连锁经营也是如此。连锁店所处的商圈和位置直接决定了其营业收入的高低,而且也影响到单店的市场地位、品牌的形象及其经营活动的开展。

1998年,拥有肯德基、必胜客、塔可钟三个著名品牌的餐饮系统从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时,世界上最大的餐饮连锁集团百胜(全球)餐饮集团便正式成立了。如今,百胜(全球)餐饮集团在全球拥有3万多家连锁分店,50多万名雇员,营业额达到200多亿美元,跻身世界企业五百强之列。而作为百胜子品牌之一的肯德基,自1987年在北京开设第一家餐厅以来,已在中国开有1500多家连锁分店。20年来,...查看全部内容>>

一些令餐饮连锁加盟者苦不堪言的问题

每一个行业都会有一些经营上面或者是创业的初期遇到的一些问题的!那么,像是餐饮行业会有一些怎样的问题存在呢?大家真的是需要好好的注意一下这样的一个问题的啊!下面就是关于一些令餐饮连锁加盟者苦不堪言的问题!非常的需要大家好好的注意一下像这样的一些信息的啊!相信这样的信息是非常的需要创业者好好的注意一下的啊!

内部纷争,餐饮连锁加盟者苦不堪言!由于一些连锁加盟的餐饮企业在资本结构中存在问题,在企业资本迅速扩张过程中因利益分配、权利争夺等因素造成矛盾激化,从而导致企业高层从原企业分离另立山头,以致部分加盟者易主或自由经营,从而失去加盟支持。

餐饮连锁加盟人力支持匮乏,治理失控!由于一些...查看全部内容>>

餐饮连锁加盟不可忽略的四个注意事项

首先,创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣。

如果不感兴趣,最好慎重考虑一下,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。自古餐饮业被俗做勤行,因此懒人是做不了的。

其次,开店前要积极积累行业经验。

所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,是非常重要的一门必修课。些行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,餐饮加盟者应处处留心,多多积累。加盟者积累的渠道,包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻,...查看全部内容>>

 餐饮连锁加盟成功必经门坎
1.打破认知屏障

这是第一个坎,也就是一个单店能否存活的关键。这就取决于这个单店能否快速地打响知名度,能否赚到人气,更重要的是要赚到钱。

为此,尽可能地让潜在消费者前来尝试,并让更多的消费者成为回头客,就成为打破这个认知屏障的关键。想当年,麦当劳在改革后,为了扩大知名度,通过降低薯条、汉堡包的价格,一举打响了改革后的知名度;塑造了经济、实惠和快速的形象。

2.突破竞争屏障

一旦你赚到了钱,就会有人模仿;因为市场是开放的。那么,这个单店就很容易遇到竞争对手;这时,是否容易被别人模仿、是否能持续运营就成为第二道坎。

当一个店面成功后,许多经营者喜欢通过提价来获得...查看全部内容>>

餐饮连锁加盟需警惕夸张宣传

连锁加盟作为当今世界流行的商业发展方式,已被应用到众多企业,成为连锁经营企业低成本快速扩张、投资者轻松创业的重要途径。但在我们了解的一些餐饮连锁加盟案例中,还有很大一部份的加盟者权益得不到保护,受骗上当的不在少数。

在连锁加盟骗局中,授权经销总部始终在拼命往自己的脸上贴金,用夸张的宣传误导加盟者,对于企业整体形象的包装可谓不遗余力。一间像样的办公室、一间不大不小的餐厅门面图,这样给加盟者留下非常好、正规的第一印象。

一家企业是否具备营业资格当然是要看相关部门授予的各类资格证书是否齐全,这当中最权威的当属我国工商部门颁发的营业资格证书。无论是真是假,授权经销总部都会将营业...查看全部内容>>

中国餐饮连锁加盟共创财富未来

在很多时候,投资者都期望自己投资一个好项目,能快速发家致富,但是往往就有好项目,可是投资者去错失良机。中国餐饮连锁加盟就是一个好的项目,投资者只要投资必然有回报,就目前的餐饮市场来说,投资者越来越热衷中国餐饮连锁加盟,中国餐饮连锁加盟小投资大回报,还有众多优惠等着投资者自己去看!

中国餐饮连锁加盟共创财富未来。如今餐饮行业最好投资是什么?答案是:中国餐饮连锁加盟店。中国餐饮连锁加盟店加盟商告诉各位投资者,中国餐饮连锁加盟店销量大,而且单份的利润空间也大。这样的中国餐饮连锁加盟店市场行情来看赚钱当然快了。一位资深从业者透露,中国餐饮连锁加盟店的美食,其成本价也超不过5元。但是,在...查看全部内容>>

全国餐饮连锁加盟店共进新时代

全国餐饮连锁加盟店自2017年5月开第一家直营店之后,发展迅速。2017年5月开始全面进军餐饮行业。目前全国餐饮连锁加盟店已有直营店五家,全国餐饮连锁加盟店店513家。餐饮行业的投资者看来,全国餐饮连锁加盟店的发展已经成熟。投资者可以来全国餐饮连锁加盟店看看其经营管理,生意的好坏再做决定,全国餐饮连锁加盟店共进新时代!

全国餐饮连锁加盟店共进新时代,全国餐饮连锁加盟餐饮行业的先行者,投资者选择全国餐饮连锁加盟很容易。一个全国餐饮连锁加盟应该有的是:全国餐饮连锁加盟完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系。全国餐饮连锁加盟就具有上述的优势。全...查看全部内容>>

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