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火锅店经营策略

时间:2018-04-16 阅读:30 关键词:

如何开好火锅店 火锅店经营策略

开店必知五八大问题,希望为创业者提供帮助:

如何开好火锅店?开店须知一、开火锅店之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。

如何开好火锅店?开店须知二、关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的开火锅店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!

如何开好火锅店?开店须知三、选址:如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、开火锅店应该选居住人口比较多的地方!

如何开好火锅店?开店须知四、装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的开火锅店装修不能够太好,中档...查看全部内容>>

火锅店经营策略

火锅店如何选址适合开火锅店地址分析

选址是开店前的必备功课,但是根据行业的不同,选址的方法也不一样,适合的地点也不尽相同,那开家火锅店如何选址?今天为你分析适合开火锅店地址。

火锅店选址的区域因素:

在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

火锅店选址的原则:

第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发...查看全部内容>>

火锅加盟:自助火锅店经营策略

郑小姐在中山开了一家特色火锅店,生意十分红火。日前,她在广州也开了一家特色火锅店,面积2300平方米。从装修到出品各方面,广州店都移植了中山店的经营模式。火锅店目前以自助餐火锅的推广为主,海鲜、手打丸和牛肉等特色菜作为散点。

推广自助餐火锅吸引客流

特色火锅店开业三个月来,为了吸引客流,餐馆先推出价廉

物美的自助餐火锅来吸引顾客,成人价和儿童价分别是58元和38元每位。餐馆的利润主要来自牛肉、手打丸、海鲜等特色食材,自助餐火锅的推出,只是为了推广和吸引食客。

对食料严格把关

郑小姐认为,因为做的是中高端生意,食材的把关必须十分严...查看全部内容>>

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