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开茶餐厅的经营模式

时间:2018-04-16 阅读:50 关键词:

茶餐厅餐饮加盟一枝独秀

去年,香港举办十个最代表香港的设计的评选中,茶餐厅餐饮加盟店出人意料地排名第一。香港的茶餐厅,浓缩了香港这个多元文化社会的种种元素,是地地道道的香港制造,所以茶餐厅早已成为香港文化的一部分,是中国餐饮加盟文化的一支奇葩。

香港茶餐厅的兴起与其社会的发展是同步的。由于金融业、服务业、娱乐业、资讯业等的发达,相当多的人上班是不设时限的,况且许多白领都有下午三点三(3时15分)喝茶的惯例,这就需要有随时随地能吃能饮的地方,茶餐厅应运而生,完全满足了这种需要。茶餐厅营业时间长,价钱实际,吸引了不同类型、不同时段用餐的食客。茶餐厅的早茶、午饭、下午茶、晚餐、夜宵,轮番应市,不少茶餐厅还做...查看全部内容>>

港式茶餐厅连锁加盟投资者赚不停

时代的发展,投资者越来越关注港式茶餐厅连锁加盟,港式茶餐厅连锁加盟在餐饮行业的影响力越来越大。所以港式茶餐厅连锁加盟日渐火爆,发展有更上一层楼的趋势,港式茶餐厅连锁加盟吸引众多投资者的目光,更多投资者开始行动来。港式茶餐厅连锁加盟投资者赚不停,值得投资者好好考察一番,再投资进去,港式茶餐厅连锁加盟保证让投资者成功在望!

港式茶餐厅连锁加盟投资者赚不停,港式茶餐厅连锁加盟投资者的最佳选择,港式茶餐厅连锁加盟是中国首家餐饮加盟连锁创始机构,多年行业领先港式茶餐厅连锁加盟公司对于餐饮具备了独到、先进的触觉。从平凡的市场挖掘商机,在餐饮统行业制造财富奇迹,在街头吸引顾客的遐想,港式茶...查看全部内容>>

绿茶餐厅:大数据助力o2o营销

每天排队1-2个小时;5年间发展到30家连锁店,目前0关店;人均消费仅60元,但每家门店都盈利;单店日客流超过1500人次,这家餐厅名字叫绿茶?为啥绿茶餐厅可以这么火?

虽然绿茶创始人王勤松是地道的绍兴人,却有北方人敦厚的长相。他说话声音低沉、语速缓慢,极有条理。从他的分享中可以总结出如下7点:

1、精心选址降低关店风险

绿茶餐厅龙井店单日客流超过1500人次,北京绿茶餐饮的客流也不少于1000人次。能有这样的客流量,选址功不可没。绿茶选址的经验是与国内大型连锁商业地产公司进行联动,确保能与商业地产一起享受客流福利。在选择o2o合作平台也是一样的道理,绿茶的品牌效应带动的客...查看全部内容>>

茶餐厅守业的法宝在哪里

茶餐厅经营就是为了赚钱,这是不言而喻的,问题是,钱该怎么赚?红红火火的茶餐厅不少,但一年倒闭的茶餐厅也不少。正应了这么一句话:创业难,守业更难,生意垮了,自然是各有各的原因,但有相当部分是因为只看眼前,不顾长远,只算小账,不算大账。

茶餐厅刚开张,为招揽食客,笑脸相迎,招呼周到,物美价廉。一传十,十传百,渐渐地这家茶餐厅有了名声。没吃过的,想来尝一尝,吃过的还想来。于是这家茶餐厅门庭若市,日进斗金。

茶餐厅火暴起来之后就有了区别。一种情况是,老板特别清醒,明白自己的茶餐厅为什么红火。价格稳定不见利忘义,服务热情周到一如既往,菜品质量毫不含糊,原料不合要求宁可处理掉,也不...查看全部内容>>

开茶餐厅要注意什么 如何开好茶餐厅

投资餐饮行业怎么样?随着餐饮行业的市场越来越大,吸引了很多投资者的眼光,下面为大家讲讲开茶餐厅要注意什么?如何开好茶餐厅?

开茶餐厅经营管理要点主要有以下要点:

开茶餐厅要注意什么?一、选址:

1、要紧靠商务区。

有中精心打造消费市场的支撑。

2、选侧街而不是正街。

正街一是房租太高二是太吵。

3、最好是两层楼。

一楼是卡座和接待大厅二楼是包房。

4、停车要方便。

开茶餐厅要注意什么?二、定位:

1、行业定位:

去此类场所消费的大都是一个圈子的,比如电视台附近的肯定是媒体界的多,装饰风格要往这边靠。在电脑城附近肯定是电玩类的要...查看全部内容>>

榴莲酥怎么做?港式茶餐厅招牌菜

榴莲酥怎么做?港式茶餐厅招牌菜,在当今时代各种加盟连锁茶餐厅深受人们喜爱,其中很多人就是专门为了某一道菜去的,对于很多自己开茶餐厅的朋友一些受欢迎小吃的做法还是很值得学习的,下面就为您介绍一种;

榴莲酥怎么做?港式茶餐厅招牌菜,原料:

榴莲肉一块、飞饼皮三张、鸡蛋液少许。

做法:

1、榴莲去核后用勺子稍压成果泥。

2、用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型,切成大小均匀的正方形小面片。

3、用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液。

4、对折面片成三角形,用手将边缘处压紧。

5、用叉子在边...查看全部内容>>

开茶餐厅的经营模式

茶餐厅收益之道 培养固定消费者

茶餐厅收益之道 培养固定消费者,今时代开一家茶餐厅或加盟茶餐厅都是明智之举,开茶餐厅首先要选好位置,这样才会有大部分潜在消费者,如何培养固定消费者呢?下面为您介绍;

茶餐厅收益之道 培养固定消费者,茶餐厅不但相对物美价廉,而且比大中型饭店更有亲切感,是大部分经常在外解决吃饭问题的食客的首选。要使客人在茶餐厅有家的感觉,有两个因素万不能少:

茶餐厅收益之道 培养固定消费者亲切优质的服务。

聪明而热心的经营者和服务人员,视客人如亲人,经常和客人进行自然亲切的接触,使客人愿意常来常往。

茶餐厅收益之道 培养固定消...查看全部内容>>

茶餐厅加盟 茶餐厅的投资和创收情况

茶餐厅现在已经成为很多上班族休息、消遣的场所,在闲来无事时,要杯茶和甜品,看些杂志,是很多现在都市人追求的生活,可见茶餐厅有着很大的发展前景。下面我们就来讲讲茶餐厅的投资和创收情况。

1. 金额预算。投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(100平米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

2. 收益评估。 ...查看全部内容>>

茶餐厅经营模式

开一家茶餐厅,参照本文所给出的具体实施步骤,从选址、装修到经营,一步步稳扎稳打,必定能成功营收。即便因各种情况导致茶餐厅面临结业或转手的情况,接手方的操作余地也非常大,只需简单改变店内布局,便能将茶餐厅更新为茶楼、私房菜馆等。

前期准备

1.开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2.员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3.菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4.文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。 选址经验

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开店须知:全面分析茶餐厅经营状况

茶餐厅的主要为消费者提供茶叶为主,同时一休闲、娱乐为一体的综合性服务。开在哪里位置最好呢?当然要属公司的办公区、行人来往众多的地方等,商务洽谈以及各种社交活动都离不开茶餐厅,工作之余约上好友休闲消遣,茶餐厅是最佳的去处。茶餐厅已经对人们的影响根深蒂固。一家成功的店铺一定要有自己的特色,这样才能创造更多的流水。开一家茶餐厅是不错的涨收入项目。

一、 市场背景

1、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。

2、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。各省...查看全部内容>>

 

餐饮加盟港式茶餐厅前景如何

港式茶餐厅是近几年源于香港的特色饮食文化,并且随着内地与港台的经济越来越紧密,在大陆市场迅速发展起来,那么餐饮加盟港式茶餐厅前景如何呢?我们一起去具体了解下吧。

港式茶餐厅这个富有香港特色的饮食文化,近年来,随着内地与香港经济越来越紧密的合作,开始跨过罗湖桥,在内地遍地开花。

港式茶餐厅餐饮加盟亦西亦中

港式茶餐厅餐饮加盟的出现是因为受到西方文化的影响。二战后,香港逐渐出现了一些西式高级餐厅,但由于其收费昂贵,不太受市民欢迎。

为了让普通市民能享受起西式食物,香港于是冒出了以低廉价钱享用西式食物为卖点的冰室、茶餐厅等食肆,并逐渐地受到香港人的欢迎。由此,香港的...查看全部内容>>

湾仔茶餐厅加盟财富立马就到

湾仔茶餐厅加盟项目的出现,起源于现代投资者对休闲美食的需要,所以湾仔茶餐厅加盟发展很快,相信投资者对湾仔茶餐厅加盟这个项目都有想投资的冲动,那么投资者你仔细的了解一下湾仔茶餐厅加盟再投资进来,看到消费者对湾仔茶餐厅加盟热爱的时刻,投资者你是否觉得成功唾手可得,湾仔茶餐厅加盟财富立马就到,投资者你要好好把握!

湾仔茶餐厅加盟财富立马就到,湾仔茶餐厅加盟投资者只要了解就有不一样的看法,目前餐饮美食加盟店发展很快,人们喜欢去湾仔茶餐厅加盟店享受美食,湾仔茶餐厅加盟店在饮食上也是特别注重口味,所以湾仔茶餐厅加盟店的上市无疑给市场带来了不小的轰动,博得广大消费者的认可,湾仔茶餐厅加盟店...查看全部内容>>

开茶餐厅餐饮加盟店需要了解哪些方面呢

茶餐厅以启动资金少、回本快,翻台率高、经营时间长等优势餐饮加盟,成为时下餐饮界投资热点。那么茶餐厅餐饮加盟店哪家好?推荐一之味特色茶餐厅,鲜萃茶系列主打产品采用独家拼配茶包,经专用设备冲泡而成,每款单品汤色通透餐饮加盟,亮丽清新,投资小,火爆场面层出不穷。一之味特色茶餐厅,低门槛吸引大量资金

要想进入茶饮这个领域,首先摆在投资者眼前的难题就是投资金额。开一家传统茶楼,店面至少要有一二百平米,再加上高昂的装修费、管理费、设备费等,可是一笔不小的开支,远不是小本创业者所能承担的。而茶餐厅餐饮加盟店排行榜榜首:一之味特色茶餐厅自打面市以来,深受广大小本创业者的喜爱,并都取得了不错...查看全部内容>>

茶餐厅餐饮加盟引领餐饮新潮流

现在的茶餐厅餐饮加盟迎来了属于自己的发展时代,无论是在发展还是在经营道路上都有了自己的发展标杆和特征。作为茶餐厅餐饮加盟的销售新手,应该如何提高店内的生意呢?销售新手该学习哪些销售技巧呢?接下来请跟随编一起来看看。

茶餐厅餐饮加盟销售新手应具备:第一,增强自信心。对于刚进入销售行业的新手来说,自信心不足是他们的主要特性,针对此,茶叶连锁管理人员应当予以其十足信心,从产品知识方面、市场销售领域等各方面,进行相关培训工作,加强自我学习能力。另外通过其对茶叶加盟企业品牌文化与发展的一番详解,培养自信心,增强信心同时更好为企业发展服务。

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