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餐饮店选址技巧

导语315货源网餐饮店选址技巧频道为广大新手创业者提供大量优质的餐饮店选址技巧信息,并按类型分类,包含餐饮店选址技巧相关专题、最新最全案例及用户感兴趣项目,希望对您有所帮助。

    2018年1月-3月第一季度的餐饮收入已经出来了,为8203亿元人民币。是不是你也看红了眼,是不是也有了想要开餐饮加盟店的想法。当你有了依靠做餐饮生意进账涨收入的想法后,你肯定就会面临新一轮的问题,比如说是如何开店,餐饮店选址等等。其实这是每一个餐饮业开始时都会有的困境,只要我们顺利的度过了,那就意味着我们的创业已经成功的迈出了第一步。今天就和一起来看看开餐饮店选址技巧吧。

    开餐饮店前认真分析选址问题

    开餐饮店对选址是非常讲究的,你必须要掌握你想要开餐饮店那个地方的人口密度、人缘的等。对这个地方做一个全面的了解,当你成功掌握这些数据后自己也会总结和分析哪些地方适合开一家收益的餐饮店铺了。如果你没有技术和经验可以选择加盟一个品牌,他们会有专门的人给你指导,和分析哪些地方适合开店,并且都有提供技术支持和服务,还有就是自己最原始的方法去做这件痛苦的事情。开餐饮店铺选址是非常麻烦的。下面总结一些自己开餐饮店选址的经验。

    开餐饮店怎么选址你可以选择在交通便利的车站附近开一家餐饮店铺,或者加盟一家餐饮店铺。需要观察马路上的人流量大不大,还有附近的路程距离马路的越近越好。这样的话你的潜在客服不用花太多的时间就可找到你的店铺品尝你店铺里的美味,开餐饮店铺怎么选址或者加盟餐饮店铺我觉得离车站近点最好收益你觉得呢?

    开餐饮店怎么选址主要是选择人们聚会比较多的地方,无非就是哪些人多哪些开店。比……查看详情>>

    餐饮店选址技巧

    大众餐饮店选址技巧有哪些?本文所讲的餐饮店选址技巧主要适合大众人群,针对大众餐饮店、中档餐饮店这两类餐饮店进行分别阐述。大众餐饮店是餐饮店中数量最多、规模最大、市场范围最广的一种餐饮店类型。这种餐饮店的特点是:餐饮店档次一般,内部装修整洁、美观、适用。

    大众餐饮店选址技巧有哪些?大众餐饮店的选址没有一个统一、准确的标准,但在具体的选址操作上,重点要把握以下三个要点:

    第一,区域市场范围的客源选择

    大众餐饮店以工薪阶层为主要目标市场,但这一市场范围十分广泛,因而在具体选址时还必须进一步细分。例如,可分为公司杜团的工薪阶层,机关学校的工薪阶层,居民小区的工薪阶层,娱乐场所的工薪阶层等。在市场细分的基础上,再确定目标市场的区位范围。而每一种目标市场的范围都必须以充足的人口量、客流量为基础。其市场范围以可选地点为中心.以步行20分钟、乘车io~15分钟、街区范围3~4个为限制,区位市场不宜过大。细分目标市场可开发的客源量(其计算市法为:所在区域人口总量×每周外出用餐人数比例×30%×拟建餐饮店市场份额÷7)要大于餐饮店保本餐位利用率的日均人次。这样,流动人口的就餐人数即可作为餐饮店利润的主要来源。

    第二,店面位置选择

    大众餐饮店的店面位置选择没有具体的限制。可选地点十分广泛,在商业集中区、居民集中区、大学、机关,大中型商场、办公楼、写字楼、政府机构、科研机构等单位的旁边及附近均……查看详情>>

    年轻人快速涨收入靠什么,最多的答案就是自主创业,没钱怎么创业,创业要做好很多前提准备,渠道总结创业项目供大家参考各种餐饮业有哪些选址标准?

    商务型普通餐厅选址

    1.商圈选择:商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化,以及直对大门的电线立杆;

    2.目标客户群:商务酬宾销售对象

    3.面积:150-10000平方米

    4.建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场,具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。

    5.租金承受:低层为1.5元(平方米?天)以上,视地段、商圈确定租价。楼上餐厅租金略低。

    6.租期:3年以上

    大众型普通餐厅选址

    1.商圈选择:社区型或便利型商业街市,商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化,以及直对大门的电线立杆

    2.目标客户群:以家庭、个人消费为主

    3.面积:800-200平方米

    4.建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场,具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道

    5.租金承受:低层为1.5元(平方米?天)以上,视地段、商圈确定租价。楼上餐厅租金略低

    6.租期:3年以上

    消费型连锁快餐店选址

    1.商圈选择:客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域性商业街市或特别繁华的社区型街市

    2.建筑要求:框架结构,层高不低于4.5米。配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米……查看详情>>

    如何开小型餐饮店?近些年来创业者多倾向于小本创业,开小型餐饮店就是好项目之一,大家都知道,开餐饮店选址是创业是否成功的决定性因素,开餐饮店选址如何找到好地段呢?根据不同的餐饮特色选择不同的店址,车站、客运码头、大医院附近、正在施工的大工地、繁华的闹市区或僻静的居民区,都可以考虑开餐饮店。

    如何开小型餐饮店?开餐饮店选址技巧:餐饮店选址的原则

    1.规模不大的餐饮店不要设在餐饮店成群的地方,更不要门对门地经营,这对将来的营业必会造成影响。

    2.专门经营午餐或商务快餐的餐饮店,应尽可能设在离顾客近的地方,一般顾客走几分钟或开车几分钟就可能到达为最佳。所以这类餐饮店选址时一定选在商务区和办公聚集区等。

    3.公路干线旁边的餐饮店是为了方便旅行者而开设的,因此必须设在旅行者非常容易到达的地段。在车站附近开餐饮店,则以距车站1002m米为佳,否则,旅行者会因路程远而拒绝下车吃饭。

    4.快餐店最理想的位置是本市地某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。

    5.对于那些以独特的气氛、特色或经营环境见长的餐饮店来说,位置稍偏问题也不大,顾客总会找到它们。例如某饭庄位置虽然设在半山腰上,但生意却格外火爆,这也应了老百姓的那句酒香不怕巷子深的老话。

    6.位于旅游娱乐区的餐饮店总能吸引大批顾客,例如济南的大明湖、千佛山、趵突泉附近的几家餐馆,生意都不错。

    7.餐饮店选址时要综合考虑的一条就……查看详情>>

    餐饮店选址是提高营业额很有力的因素,因此不少餐饮商家在开店前会对选址做很多功课。今天分享一些餐饮店选址技巧,想开餐饮店的朋友赶紧看看吧!

    餐饮店选址技巧:驻足便利

    一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的 2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。

    餐饮店选址技巧:抓大捏小

    把准主干道的路口,以建形象店的标准将店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和企业vi系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。

    餐饮店选址技巧:莫忘店中店

    在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售……查看详情>>

    我们知道,一家好的餐饮店无论是在口味方面,还是在店铺管理方面,亦或者是店铺的选址方面,都是非常讲究的,想成功开餐饮店,就要在这些方面多多注意。今天就关于餐饮店选址技巧为大家介绍五个小窍门。

    1、调研作出有效商圈分析

    商圈分析,通俗来说就是调查分析店铺的销售范围、来店顾客的特性及其居住环境的地理位置。所以加盟商在进行选址时,美妙食刻运营经理都会根据当地实际情况进行商圈分析,因为不同地理位置的商铺,适合经营的种类也有所不同。

    2、根据主营商品来确定地址

    如美妙食刻煎饼所针对的顾客群体,商业繁华区并不是唯一的选择,美食城、商场、学校旁边、居民区、旅游景点、肯德基等连锁店旁边都是最佳选择地址。

    3、地铁站口十字路口优势明显

    十字路口的拐角,或一些交通便利与过街天桥、过街地下通道、公交汽车站、地铁站口和轻轨站口等公共交通设施相邻的地方,一般人流量都比较大。同一楼层、不同位置的商铺售价不尽相同,而可视性较好、前无遮挡物的商铺相对租金也比较高,在市场上也是一铺难求。

    4、要与房东签订明晰的店铺产权关系

    一般店铺产权至少可使(租)用5年,为了达成压低房租的目的,至少应签订5年甚至更长的租赁期限。除了谈妥租金外,还要注意谈妥有关的附加条件,以便节省不少开支。比如是否可正常供暖、通水、通电和通电话,是否可对店面的房顶、地板和墙壁等做基本的修缮,添置或维修水电设施等。<……查看详情>>

    如今很多人想开餐饮店,但是对于餐饮店选址大家可能还不是很了解,今天就专门为大家讲述餐饮店选址技巧。开餐饮店对选址是非常讲究的,你必须要掌握选址技巧,才能让生意更红火。开餐饮店铺选址是非常麻烦的。下面总结一些自己开餐饮店选址的经验。

    开餐饮店怎么选址?你可以选择在交通便利的车站附近开一家餐饮店铺,或者加盟一家餐饮店铺。需要观察马路上的人流量大不大,还有附近的路程距离马路的越近越好。这样的话你的潜在客服不用花太多的时间就可找到你的店铺品尝你店铺里的美味,开餐饮店铺怎么选址或者加盟餐饮店铺我觉得离车站近点最好赚钱你觉得呢?

    开餐饮店怎么选址?主要是选择人们聚会比较多的地方,无非就是哪些人多哪些开店。比如电影院旁边,公园和大型的工厂和公园。

    上班族区

    一、开餐饮店的经营应以中、高档为主,有特色,以主菜系列为供应的主体,以满足他们平日的商务会谈、请客、谈判的需求。无论何种风味都要求菜品质量及技术含量是上乘的。

    二、开餐饮店要求就餐环境干净、整洁,装修的高雅有特色。

    三、开餐饮店在高中档菜肴的基础上,相应地供应一些中低档的品种,以满足一般职员和员工的需求。

    学生族区

    在中小学附近开餐馆的话,要根据当地学生的经济条件和用餐习惯,比如,早餐的话,应该考虑学生的营养和面食的花样性。如果学生是来自于全国各地的,还应该准备面条,粥,面食等不同种类,午餐的话,应该……查看详情>>

    快,进可攻,退可守,简直就是天生的投资宝地。然而就《科学投资》杂志的研究看来,餐饮业就像波光平静的海面,走进容易,但要往深处游去,往往会遇到惊涛海浪,要做出点样子、创出新意并不那么简单。

    餐饮加盟业内有句话叫:眼光是金,特色是宝。虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮加盟行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是最关键的一步。

    纵观国内成功的餐饮加盟企业我们可以发现,其竞争的三大法宝就是口味,口味,口味。换句话说,特色菜,人无我有的经典产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的三个口味也有不同的含义,第一个口味可以看作是厨师推出菜品的口味;第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味;第三个口味则是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。

    虽说任何一种菜品都是从原有口味基础上进行创新的,个人认为,仅靠几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性。因此最好走出去,依靠借鉴拓展思路。会做生意的老板,要不断走出去采风,向其他人学习,创新出具有冲击力的新菜。学诸家之长,走自己的路,取得成功便顺理成章了。

    餐饮店的选址更需要技巧,并不是随便找个地方就可以开餐馆,餐饮店的选址需要注意以下几点:

    一 商圈确定

    通过商圈调查,可以预估餐饮店坐落地点,可能交易范围内的住户数、消费水准、流动人口量、营业额;通过实地评估,就店铺地理位置的便利……查看详情>>

    选址一:营业点的选择对生意兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当,即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到,生意也不可能兴隆。因此,不论是在筹划开店还是正在营业,都必须彻底研究地点问题,研究重点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。现将地段的种类及特点分述如下:车站附近来往的乘客是要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同对象而有所不同,尤其要慎重处理定价。另外,假日的顾客与平常不一样,必须要有所区别。顾客在此地段最大的目的是等车,因此快餐店最适宜。

    选址二:公司商号集中区。该地段以上班职工为最主要的顾客,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客,假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而考虑的重点。

    选址三:学生街。学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天,消遣之外,还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。

    商业闹区此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,当然是开店最适当的地点,但也是大量投资的地段。该地段无论对什么类型的店都委适合,但必要条件是该店要有自己的特色,并且确实针对某些特定对象经营。由于周末及假日顾客较多,因此必须灵活地运用小时工。

    住宅区此地段的顾客……查看详情>>

    餐饮店选址有哪些技巧——交通便利

    在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

    餐饮店选址有哪些技巧——接近人们聚集的场所

    如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

    餐饮店选址有哪些技巧——选择人口增加较快的地方

    企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。

    餐饮店选址有哪些技巧——要选择较少横街或障碍物的一边

    许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。

    餐饮店选址有哪些技巧——选取自发形成某类市场的地段

    在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。

    餐饮店选址有哪些技巧——根据经营内容来选择地址

    店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

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    大众餐饮店选址技巧有哪些?大众餐饮店的选址没有一个统一、准确的标准,但在具体的选址操作上,重点要把握以下三个要点:

    第一,区域市场范围的客源选择

    大众餐饮店以工薪阶层为主要目标市场,但这一市场范围十分广泛,因而在具体选址时还必须进一步细分。例如,可分为公司杜团的工薪阶层,机关学校的工薪阶层,居民小区的工薪阶层,娱乐场所的工薪阶层等。在市场细分的基础上,再确定目标市场的区位范围。而每一种目标市场的范围都必须以充足的人口量、客流量为基础。其市场范围以可选地点为中心.以步行20分钟、乘车io~15分钟、街区范围3~4个为限制,区位市场不宜过大。细分目标市场可开发的客源量(其计算市法为:所在区域人口总量×每周外出用餐人数比例×30%×拟建餐饮店市场份额÷7)要大于餐饮店保本餐位利用率的日均人次。这样,流动人口的就餐人数即可作为餐饮店利润的主要来源。

    第二,店面位置选择

    大众餐饮店的店面位置选择没有具体的限制。可选地点十分广泛,在商业集中区、居民集中区、大学、机关,大中型商场、办公楼、写字楼、政府机构、科研机构等单位的旁边及附近均可,只要符合区位市场目标客源,选择的客源数量要求即可。但在具体操作时,还要把握好以下几个细节:

    必须变通方便,面临大街,最好是客流集中经过的主要路口。

    拟选地点最好在一层、二层相连处,不宜在三层楼以上

    门前可视条件好,门面开阔、广告牌醒目

    <……查看详情>>

    开餐饮店要注意什么?想要开好餐饮店,就得先了解餐饮店的开店注意事项,餐饮店选址作为餐饮店成功的基础,更要引起我们的重视,下面我们就开讲讲餐饮店选址技巧。

    如何开好餐饮店?餐饮店选址很关键:正确而有远见的选址

    朱女士一家住在莘庄,离地铁站还有4公里路,当初想开个小饭店,在地铁站旁和小区旁的地点上犹豫不决。现在什么餐饮最赚钱,朱女士决定先踩点,在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察。结果发现:地铁旁的小饭店租金高客源稳定,容易做出特色。最关键的是,多数住在莘庄的小夫妻,往往下班出了地铁已是晚上7时多,这个时候地铁旁的特色小饭馆是这些人“吃得好一点”的最佳选择。

    小区旁呢,租金便宜一大截,但客源一般,最关键的是只有双休日才可能有点生意。可朱女士设身处地一想,到了休息日,自己一定是喜欢上菜场买点小菜做给家人吃,很少光顾饭店。再看看已有的小区饭店,多数陷入生意不继、价格偏高、质量下降的恶性循环。想清楚后朱女士看准机会在地铁口盘下一爿特色小饭馆,一年不到,生意走上正轨,投资收回并开始赚钱。

    开家能赚钱的小饭馆的确是很实惠的事情,自己一家不仅可以在店内不费心思地包下伙食,刨去各项开销之后还能创造稳定的增值。现在什么餐饮最赚钱,如何开一家财源滚滚的饭店,成功者的经验是:选择有客源潜力的地段。

    如何开好餐饮店?切合现实的创意卖点

    眼球经济时代,好饭店吸引人气很……查看详情>>

    步骤/方法

    1、地区经济。饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地,当人们的收入增加时,人们愿意支付更高价值的产品和服务,尤其在餐饮消费的质量和档次上会有所提高,因此,餐厅连锁企业一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。

    2、区域规划。在确定餐厅连锁店之前,必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划,了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建,如果未经了解,盲目的选定连锁企业,在成本收回之前就遇到拆迁,会使企业蒙受巨大的经济损失,或者失去原有的地理优势。同时,掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型,确定不同的经营形式和经营规格等。

    3、文化环境。文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式,决定了人们收入的分配方向。一般而言,文化素质高的人,对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同,影响连锁经营的规格和规模。

    4、消费时尚。一段时期的流行时尚,往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫……查看详情>>

    餐饮店选择合适店址的方法有哪些?如今餐饮店很受欢迎,如何经营才能赚钱呢?渠道笔者给您整理了,浅谈餐饮店选址技巧。

    如果您的目标消费群体是白领和那些对生活品位要求较高的人群,追求情调和气氛,“把传统文化和都市气息结合起来”,那应该开的是茶庄或茶艺馆才是,选取茶餐厅这种大众消费形式试图吸引白领阶层这种中高端消费者是否合适,还希望您三思!毕竟,好的项目等于成功的一半,所以在选择项目上,我们必须慎之又慎。

    烧烤餐饮店选址办法如何?其次,目前餐饮业进入门槛较低,竞争非常激烈,如果选择进入这个行业,就需要在特色上多花些心思了,关键的是能在食物、服务、气氛上与同类经营者拉开差距。

    最后,在选址的问题上您更要谨慎,餐饮业的选址往往关系到经营的成败。您得调查店址附近的商圈有多大,消费人群有多少,尤其是客流量方面,更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量,要保证在最低客流量的时间,也至少能收回成本。

    对于目前的市场情形,如何了解烧烤餐饮店选址办法?您还要考虑能够承受的房租价位和相关物业条件,如水、电、煤、排污等等。例如肯德基和麦当劳等餐饮店,选址之前总要通过一套严谨的方法测算客流量、顾客消费倾向、消费能力与消费习惯,这点非常值得餐饮业的创业者学习!……查看详情>>

    如何开小型餐饮店?近些年来创业者多倾向于小本创业,开小型餐饮店就是好项目之一,大家都知道,开餐饮店选址是创业是否成功的决定性因素,开餐饮店选址如何找到好地段呢?根据不同的餐饮特色选择不同的店址,车站、客运码头、大医院附近、正在施工的大工地、繁华的闹市区或僻静的居民区,都可以考虑开餐饮店。

    如何开小型餐饮店?开餐饮店选址技巧:餐饮店选址的原则

    1.规模不大的餐饮店不要设在餐饮店成群的地方,更不要门对门地经营,这对将来的营业必会造成影响。

    2.专门经营午餐或商务快餐的餐饮店,应尽可能设在离顾客近的地方,一般顾客走几分钟或开车几分钟就可能到达为最佳。所以这类餐饮店选址时一定选在商务区和办公聚集区等。

    3.公路干线旁边的餐饮店是为了方便旅行者而开设的,因此必须设在旅行者非常容易到达的地段。在车站附近开餐饮店,则以距车站1002m米为佳,否则,旅行者会因路程远而拒绝下车吃饭。

    4.快餐店最理想的位置是本市地某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。

    5.对于那些以独特的气氛、特色或经营环境见长的餐饮店来说,位置稍偏问题也不大,顾客总会找到它们。例如某饭庄位置虽然设在半山腰上,但生意却格外火爆,这也应了老百姓的那句酒香不怕巷子深的老话。

    6.位于旅游娱乐区的餐饮店总能吸引大批顾客,例如济南的大明湖、千佛山、趵突泉附近的几家餐馆,生意都不错。

    7.餐饮店选址时要综合考虑的一条就……查看详情>>

    餐饮店选址是提高营业额很有力的因素,因此不少餐饮商家在开店前会对选址做很多功课。今天小编分享一些餐饮店选址技巧,想开餐饮店的朋友赶紧看看吧!

    餐饮店选址技巧:驻足便利

    一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。

    餐饮店选址技巧:抓大捏小

    把准主干道的路口,以建形象店的标准将店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和企业vi系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。

    餐饮店选址技巧:莫忘店中店

    在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售情况,顺应商场(超市)的促销活动,适时应季地调整商……查看详情>>

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专题信息

  • 名称:餐饮店选址技巧
  • 发布时间:2018-06-30
  • 分类:小本生意
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