当前位置:首页 > 新手开店 > 开店入门

火锅加盟店厨房设计4要点!

发布时间:2016-12-23推荐阅读:火锅加盟 厨房
火锅

火锅加盟店厨房设计怎么做比较合理呢?对于店面的装修设计,很多经营者都是门外汉,那么,今天关于火锅加盟店厨房设计的几个要点,小编就来为你重点介绍一下!

1、出品区的透明化

西餐里很多理念是可以运用到火锅里面的,宽阔全开放式的产品展示柜,让厨房不再是避讳客人的场所,反而成为了互动和提高餐厅自信的最好平台。

每一种火锅配料,比如金针菇;生菜;海鲜等采用例盘盛装,然后图文并茂,外场服务生见单出品,这样既节约了专门的跑菜人员,也节约了厨房的人力成本。

2、传菜的细节设计

展示柜边上放上不锈钢滑秆,拖板直接放在上面,取出品可以很轻松不费力的放在托盘上,这样便降低了劳动强度,提升了工作效率。

3、厨房各区域的衔接

操作区后面可以是冷藏库和冷冻库,前面可以是物料展示区,操作员工可以完全根据销售情况控制整个食品供应。

展示区一边可以放保温的产品,比如甜羹或者高汤之类。另外一边可以蒸点心,和操作区遥相呼应,整个出品井然有序。

洗碗区和粗加工区一起,整个蔬菜清洗之类和洗碗区错开工作高峰,更节约了空间。

4、酱料和饮料明档自助

各类特色酱料,饮品,水果畅吃,采取自助式出品方式,会吸引很多客户回头率。再用餐厅独具匠心的装修风格,更显得用餐环境轻松、自由,这样会比较符合当下年轻人喜欢的风格。

想要了解更多餐饮加盟信息,请访问u88连锁加盟网

火锅专题

  • 如何火锅加盟店

    如何筹备火锅加盟店呢?一家正常营运的店铺背后,是需要做很多工作的!虽说开店容易经营难,也只是相对而言!实际上,店铺的筹备工作也是间极为琐碎劳心劳力的工作!如何筹备火锅加盟店呢?小编与您分...[查看全文]
  • 火锅加盟如何项目

    火锅加盟是现在很不错的创业选择,但目前市场上火锅加盟项目比较多,火锅加盟该如何选择项目?今天小编就介绍四个选择火锅加盟项目的方法,希望对你有帮助!火锅加盟该如何选择项目?一、对拟选项目...[查看全文]
  • 开自主火锅店

    开自主火锅店怎么样呢?开店之初,如何做好市场考察呢?在初步选定开自助火锅加盟店的地点后,应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。考察时要注意以...[查看全文]
  • 火锅商机

    火锅商机 411人
    传统的火锅市场发展缓慢,传统的火锅店出现饱和状态,那么,火锅店的出路在哪里呢?2016年火锅店的新商机是什么?自助火锅正流行!郑小姐在中山开了一家自助火锅店,生意十分红火。日前,她在广州也...[查看全文]
  • 特色小火锅店

    如何开特色小火锅店?火锅生意向来如同它本身一样火热,让无数创业者投资其中!近年来,火锅美食流行小火锅吃法,人均一小锅,更是有其别样的美食体验。如何开特色小火锅店?小编与您分享小火锅赚钱...[查看全文]
  • 夏季火锅

    夏季火锅 425人
    在夏季开火锅加盟店生意怎么样?夏季开火锅还有市场吗?在夏季开火锅店如何才能经营成功呢?店内的生意又如何红火起来呢?接下来请小编一起来看看三大要点让火锅店加盟店在夏季也红火的绝招吧!火锅加...[查看全文]
  • 夏季火锅店

    夏季火锅店如何经营?众所周知夏季是火锅店的淡季,本身火锅就热再加上夏季天气炎热,很多人都不喜欢在夏季吃火锅,因此夏季就是火锅店的淡季,难道火锅店的天敌就是夏季?其实,我们会发现有的火...[查看全文]
  • 开冰淇淋火锅店

    开冰淇淋火锅店要具备哪些条件呢?冰淇淋火锅是一款新型的冰淇淋吃法,新奇美味,深受年轻人喜爱!更吸着众多投资者加盟开店!下面随小编了解下开冰淇淋火锅店要具备哪些条件吧!1、要求身体健康,不...[查看全文]

看过此文的人还看过

  • 火锅加盟店厨房设计4要点!571
  • 火锅加盟店厨房设计怎么做比较合理呢?对于店面的装修设计,很多经营者都是门外汉,那么,今天关于火锅加盟店厨房设计的几个要点,小编就来为你重点介绍一下!1、出品区的透明化西餐里很多理念是可…

  • 怎样在北京开一家赚钱的火锅连锁店187
  • 如今经营火锅不再受季节的限制,其一年四季拥有良好的发展空间。多元化的口味更满足 了人们对美味的需求。一家赚钱的火锅连锁店无论从选址、装修、宣传、服务等方面都要面面俱到,只有全面的经营…

  • 开小火锅加盟店该如何选址呢?230
  • 现如今,时尚的小火锅有着不错的发展空间,新鲜又有创意,很符合现代人对于餐饮的需求,所以投资开家小火锅店也不失为一个创业好选择。如何开小火锅加盟店呢?选址就是一个十分重要的步骤,接下来…

  • 如何经营好自助火锅加盟店你知道吗?254
  • 火锅在餐饮市场上可以说备受喜爱,不仅消费者喜欢投资者更是看好,那么开自助火锅加盟店怎么样?或者说怎么经营才赚钱呢?火锅店经营成败需要顾及到多个元素,有菜品质量方面,也有餐盘摆放方面,…

  • 开小火锅加盟店怎么选到好地址?469
  • 现在一年四季都有人吃火锅,而且这些年尤其流行小火锅,可以说开家小火锅加盟店想要生意好财富多多,那么你知道要想开家小火锅加盟店怎样选址吗?选址是对日后的经营起着关键的作用。有效的人流…

  • 如何顺利开家小火锅加盟店?260
  • 无规矩不成方圆,这句话很是有道理,在餐饮行业当中,火锅项目的发展成了热门,店铺的生意是非常好的。在开小火锅加盟店上我们更要按章办事了,因为我们拿着自己的钱在摸着石头过河,步步都很惊…

  • 火锅加盟店新手不得不会的技能378
  • 说起火锅,相信每一个消费者都有自己喜爱的味道,如今火锅市场也掀起了一股小火锅的热潮,一人一锅,想吃什么就吃什么,的确发展的不错,也让更多投资者有了开店的梦想,新手创业要有了解一下创…

  • 开小火锅加盟店选址哪里好?329
  • 现在吃火锅可以说不分季节,一年四季都有顾客,你现在是否已经在想着晚餐还是要上一锅热气腾腾的小火锅。开小火锅加盟店想要生意好财富多多,那么就要知道影响说以的至关重要点是什么?选址!选址…

  • 怎样让你的火锅加盟店更具人气?268
  • 如何开一家人气火锅的火锅加盟店?其实客源就在那里,关键是要看你怎么才能把他们吸引到你的店铺里来。下面小编就来简简单单的说下开店原则和经营方法。把握时机原则:当客人犹豫不决时,火锅信息…

  • 火锅加盟店开店的知识599
  • 有创业想法的投资者很多,其中看准火锅这一方向的就更多,在这条创业之路上有成功者,也要失败者,此刻你想确保事业有成,有些开店技巧和知识必须先了解清楚,接下来小编分析的这些要点值得大家…

  • 火锅加盟店创业实用建议943
  • 有火锅的地方就有热情,有忘记和展望,对开一家火锅加盟店你了解多少呢?知道创业之路上需要懂得什么知识,走好哪些开店步骤吗?如果你对我们提出的这几点还不了解,那么就要认真阅读下文的知识了…

  • 火锅加盟店日常运营技巧833
  • 如今遍地都是火锅店,各种风味,口味的火锅店这么多,是否也让大家对其有投资兴趣呢?那么,如何才能做一个火锅加盟商前程无忧,特别新手在开火锅加盟店的过程中要做哪些准备工作,了解哪些经营技…

  • 怎么更好经营火锅连锁店呢?433
  • 如今看中火锅加盟行业的朋友非常多,对准备创业的人而言,做好充分的准备是必要条件。现如今,火锅连锁店已经遍地都是,要想发展的更好,超越他人,必须先人一步,掌握技巧才更有机会。怎么更好…

  • 火锅连锁加盟店如何选址呢?158
  • 开个火锅加盟店是个不错的选择,市场大,操作起来十分的方便,口味和经营上有特色的话,很容易就能得到大众们的青睐,生意好做。但是,开火锅连锁加盟店也有需要注意的事项,其中选址就是十分重…

  • 开火锅店选址6大常见地段优劣势分析!702
  • 开火锅店选址一般都在什么地方呢?其实好的店面位置一般在哪些地段,查询一下也就清楚了,当然,不同的开店地段优劣势也是不一样的,这就来为你一一的分析!店堂设在小巷子的优势火锅同小吃、快餐…

免责声明:
1、本站所有内容,凡注明来源315货源网,任何自然人、法人如需转载,必须注明来源,如有侵权将追究法律责任。
2、未标明来源的,内容均来自互联网,版权归原作者及相关网站所有,由于不当转载引起的任何纠纷,本网站为不知情的第三方,不承担因此引起的任何法律责任,如涉及版权问题,请联系我们,确认后会第一时间删除。

分享到: